ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ・薄力粉は振るっておいてください。
2. 1. ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
3. 2. ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
4. 3. 有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
5. 4. 弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
6. 5. 4にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
7. 6. 耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
8. 7. 6をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。