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めんつゆで簡単！小松菜ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
「めんつゆで簡単！小松菜ともやしのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッと程よく辛い！ でも美味しくて簡単に調理出来る、小松菜ともやしのピリ辛炒めです。 ご飯がとてもすすむ、究極の一品です。 ちょっと贅沢にお肉を入れて炒めても美味しく頂けます！ 昼食や夕食に是非お試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 小松菜は5cm幅に切ります。
- 2. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し小松菜、もやしを入れしんなりするまで炒めます。
- 3. 全体がしんなりしてきたら、(A)を全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
- 4. お好みで鷹の爪輪切りをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ラー油はごま油でも代用出来ます。 鷹の爪輪切りはお好みの量で調節して下さい。 3人前以上作る場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。 炒める際もやしの水分が多い場合は、水分がある程度少なくなるまでしっかりと炒めて下さい。
たべれぽ
4.1
4.1
あやちゃる
2021.9.1
ラー油の代わりにごま油\( ˆoˆ )/
6人のユーザーが参考になった
ちか
2017.1.17
ピリ辛で簡単！お財布に優しい材料です！
6人のユーザーが参考になった
ユーザー☆17☆♪♪♪
2021.8.25
美味しかったです✨
また作りたいです♪
4人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.9.14
No.1143 レシピのものは左上です😁今回、結構辛い豆板醤を使ったのでラー油は省きました🙇♀️めんつゆだけで味が決まり、家にある材料で作れるのにめっちゃくちゃ美味しかったです😍味見でお箸が止まりませんでした...！😂家族にもすごい大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
すずな
2021.1.10
ピリ辛が美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
み
2020.4.20
ピリ辛で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
shi zu
2018.7.16
美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
キートン
2021.12.11
美味しいが、辛い。次回は、豆板醤を減らそう。
1人のユーザーが参考になった
りおか
2021.10.6
ピリ辛です、材料が2つですぐできる^o^
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
RM
麺つゆは濃縮でないものでしょうか？
kurashiru
コメントありがとうございます。レシピは2倍濃縮を使用していますが、ご自宅にあるめんつゆによって塩加減は調整してみてくださいね。
キウィ
パスタを入れてペペロンチーノ風にしても大丈夫でしょうか？
kurashiru
お好みでパスタを加えてもお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
じゅんこ
豆板醤の代わりにコチュジャンを使っても大丈夫ですか？
kurashiru
豆板醤の代わりにコチュジャンを使用すると、甘味が加わり仕上がりの風味が変わるため、おすすめしておりません。
豆板醤はおいしくお作りいただくポイントの食材となっているため、材料をご準備のうえお作りいただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
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