がんもどきの簡単バター醤油ソテー　レシピ・作り方

「がんもどきの簡単バター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮物だけじゃない！ 実はがんもどきは焼いても美味しい食材なんです。 しかもサッと作れてとっても簡単。 バターとおしょうゆが豊かに香り、食欲をそそります。 おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、(A)を入れたらがんもどきを両面に焦げ目が付くまで焼きます。
  3. 3. しょうゆを回しかけたらすぐに火からおろします。
  4. 4. 3を4等分に切ります。
  5. 5. 水菜を敷いたお皿に4を盛り付け、かつお節とのりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油はサラダ油にも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。 つけ合わせはお好みのお野菜を使用して頂いて構いません。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
波動美人®️
波動美人®️
2021.11.1
簡単で美味しく出来ました！ また是非作ります。
1人のユーザーが参考になった
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miigo
miigo
2021.8.11
はじめての味付けで美味しかったです。前日はがんもどきの煮付けを作ってたので、味の変化が出せて良かった！一緒にかぼちゃもバターソテーして付け合わせに。
1人のユーザーが参考になった
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.9.22
ちょっとパサパサしてたので水菜と一緒に食べました♪
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くうるるママ
くうるるママ
2020.5.18
ごま油と海苔は使いませんでしたが、とても香ばしく美味しかったです。フライパンに垂らしたときの醤油の焦げた香りも食欲をそそりました。 次はごま油と海苔で作ります。
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スワン
スワン
2020.5.7
刻み海苔などのトッピングなしですが…煮物以外の新しいレシピで楽しく簡単に作れました((((･´ω`･))))♪♪
たべれぽの写真
॰*✩くま॰*✩
॰*✩くま॰*✩
2018.8.24
がんもどきのソテーは初めてです！バターの風味よく、ジューシーでした(*^^*)鰹節や海苔もしっかり合いますね☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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