ピーマンの切り方 一口大 レシピ・作り方
「ピーマンの切り方 一口大」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンを一口大に切る方法のご紹介です。炒め物や煮込み料理に活用する切り方です。一口で食べられる大きさで、細切りや色紙切りよりも食感のある切り方です。基本の切り方をマスターして色々な料理に挑戦してみてください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- ピーマン 1個
手順
- 1. 包丁でピーマンを縦半分に切ります。
- 2. 内側の種の部分を指で持ち、ヘタ方向に向かって引っ張り、種とヘタを取ります。
- 3. 残ったワタ、種を指で取り除きます。
- 4. 切り口を上にして3〜4等分にします。
料理のコツ・ポイント
ピーマンによって、サイズや形が若干異なりますので、食べやすい同じ大きさになるように切り揃えて下さい。
たべれぽ
Rom Kunn
2023.6.23
いつも切るとき緑の表の方を上にして切ってた…。滑るから上手く細切りとか出来なくて悩んでたけど、そうか…裏返せばいいのかΣ(・∀・;) 目から鱗(笑)
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