イナダのごま漬け丼　レシピ・作り方

「イナダのごま漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、イナダの漬け丼はいかがでしょうか。脂ののったイナダにしっかりと下味をつけると、ごはんによく合い、お茶漬けにしてもとてもおいしいので、お酒を飲んだ後にもサラサラと召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし千切りにします
  2. 2. イナダは1cm幅のそぎ切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに(A)を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
  4. 4. 粗熱が取れたら2を加え、味がなじむまで和えたらラップをかけ、冷蔵庫で15分漬けます。
  5. 5. 丼にごはんを盛り付け、1、4をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんの分量はお好みで調節してください。 イナダ以外の魚でも代用してお作りいただけます。 ごはんを酢飯にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.4

23件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.6.27
魚はワラサにしました。胡麻漬け旨し。いろんなお刺身で試してみたい。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mint🌿
Mint🌿
2022.11.3
新鮮なイナダをお店で捌いてもらったので海鮮丼にしました✨ 3時間ほど漬け込んだのでしっかり味が染みて美味しかったです😋
たべれぽの写真
リー
リー
2022.5.2
漬けるだけ。美味しかった。又作るぞ。他の魚貝でも試したい。
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.2.2
ごま漬け美味しい♪ いなだ買ったらまた作りたいです！
たべれぽの写真
ひまり🌸
ひまり🌸
2020.10.10
いなだをお安く大量に購入したのでのでお刺身と漬けにしました。大葉をのせて食べると更に美味しかった！また作ります♪
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.7.3
イナダがちょうど売ってました。好評だったのでリピです。この漬けは美味しい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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