カリフラワーの浅漬け レシピ・作り方

「カリフラワーの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のカリフラワーをさっぱり食べられる浅漬けではいかがでしょうか。火を通したカリフラワーとはまた違う、シャキシャキとした瑞々しい触感です。塩昆布で味付けするので簡単に作れます。是非一度作ってみてください。

調理時間:70分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. カリフラワーは小房に分け、5mm幅に切ります。
  2. 2. 保存袋に(A)を入れ、1を入れて揉み込みます。
  3. 3. 冷蔵庫で1時間冷やし、器に盛って白いりごまを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、塩昆布の量を調節してお好みで調整してください。辛さは鷹の爪の量を調節して辛さをで調整してください。

たべれぽ

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