材料3つで簡単 サンマ缶でうまき風卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. サンマ蒲焼き缶の蒲焼とタレを分けます。
2. 2. ボウルに卵を割りほぐし、サンマ蒲焼き缶のタレを加えて混ぜ合わせます。
3. 3. 卵焼き器を中火で温め、サラダ油を加えて全体になじませたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
4. 4. 2の1/3量程度を3に流し入れ、中央付近にサンマの蒲焼きを2にくぐらせてから乗せます。
5. 5. 奥から手前に巻いたら、空いたスペースにサラダ油をぬり、卵焼きを奥にずらして手前のスペースにも油を塗ります。
6. 6. 2の残りを半分ほど流し入れて奥から手前に巻き、5と同様にして、最後に2の残りを流し入れて巻いたら、弱火で両面をよく焼きます。
7. 7. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。