いさきのカルパッチョサラダ　レシピ・作り方

「いさきのカルパッチョサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お刺身で食べるのもとても美味しいイサキで作る、カルパッチョはいかがでしょうか。見た目も味もいいのにささっと簡単に出来るので、ホームパーティーや、あと一品ほしい時にも便利ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. かいわれ大根は長さを半分に切ります。
  3. 2. イサキは5mm程の薄切りにします。
  4. 3. ボウルにオリーブオイルと白ワインビネガーを入れてしっかり混ぜ、残りのドレッシングの調味料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿にベビーリーフ、1、2を盛り付けます。
  6. 5. 3を掛けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、味見をしてお好みで調整してください。 かいわれ大根は、ベビーリーフなどお好みの物で代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.5.15
タイで代用しました。塩っけが足りなくてレモン汁も足しました。おいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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