生姜香る 大豆と梅の炊き込みごはん　レシピ・作り方

「生姜香る 大豆と梅の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆を入れた炊き込みご飯のご紹介です。梅干しと一緒に炊くことでほんのり香りがついて、さっぱりとした仕上がりになります。生姜の香りがよく、ホクホクの大豆がアクセントになります。色々なおかずに合うシンプルな炊き込みご飯です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：60分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。
  3. 2. 炊飯釜に米、(A)を入れ水を2合の目盛りまで注ぎ混ぜ合わせます。大豆、梅干しをのせて炊飯します。
  4. 3. 梅干しを取り出して種を取り除き、戻し入れます。1を加えしゃもじで混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
cook demon
cook demon
2022.3.21
おいしかった、大量の大豆に溺れてすべて忘れたい
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みずほ
みずほ
生姜はチューブタイプのものでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。大さじ1/2を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ