おかひじきのゆで方 レシピ・作り方
「おかひじきのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかひじきのゆで方のご紹介です。スーパーでも手に入るようになったおかひじきは、ほとんどがやわらかい部分で、生でも食べられる野菜です。さっとゆでるとアクが抜けておいしくいただけます。和え物やサラダにすると食感のよいおかずができますよ。参考にしてみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. お湯を沸かした鍋に塩、おかひじきを入れます。
- 2. 中火で1分程ゆで、ザルに上げ流水で冷まし水気を切ります。
- 3. 一口大に切ります。
料理のコツ・ポイント
おかひじきは、シャキシャキの食感を残すためにさっと短時間ゆでてください。 硬い茎がある場合は、切り落としてください。
たべれぽ
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