コロコロじゃがいものジェノベーゼポテト レシピ・作り方

「コロコロじゃがいものジェノベーゼポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで焼く、ローストポテトです。ジェノベーゼソースとガーリックパウダーを和えて、オーブンに入れるだけなので、とても簡単です。少し手間はかかりますが、生のニンニクをみじん切りにして、ガーリックパウダーの代わりに加えると、よりニンニクの香りが楽しめます。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り、洗っておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮付きのまま半分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて和えます。
  4. 3 クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、200℃のオーブンで20分焼きます。
  5. 4 焼き目が付いたら、お皿に盛り付け、バジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回はじゃがいもを半分に切っていますが、丸ごと焼く場合は、オーブンでの加熱時間を少し長めに調節してお試しください。

たべれぽ

たべれぽの写真
銀子
銀子
2020.6.15
焼いているときから家中すごくいいニオイ。 新じゃがホクホクたまりません。 バジルの香りが少し飛んでしまった気がするので、焼いてから絡めてもいいもしれないです。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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