具沢山 五目チャーハン レシピ・作り方

「具沢山 五目チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材がたくさん入ったチャーハンのご紹介です。ぷりぷりのエビやザーサイのシャキシャキ食感が美味しく、スプーンの止まらない一品です。ご家庭で余った野菜を入れても美味しくいただけますよ。お好きにアレンジしてお楽しみくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 エビはパッケージの表記通り解凍しておきます。
  2. 1 ザーサイは粗みじん切りにします。カニカマは細かく切ります。長ねぎはみじん切りにします。焼き豚は5mm角に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて中火で炒め、半熟状になったらごはんを入れ炒め合わせます。
  4. 3 ごはんと溶き卵が炒め合わさったら1、エビを加えて中火で3分程炒め合わせます。
  5. 4 エビに火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材の量によって火加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ

4.5
14件のレビュー
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シャンス
シャンス
2019.7.13
ご飯の中にもエビが。家で作ると沢山入れられるから嬉しいな。味も優しい感じでくどくなかったです。旨😋
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なおみ
なおみ
2021.12.2
お弁当に詰めました。 ちょびっと出来上がりを味見しました。う〜ん、美味しい。
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barbie
barbie
2020.7.2
具材は余っていた物を 適当に入れました! 海老好きの私には この上ない御馳走でした\(^-^)/
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.9.26
チャーシュー、かまぼこ、コーン、冷蔵庫の余り物を入れて作りました♪
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キーウィ
キーウィ
2021.1.5
色々な味が楽しめて美味しかったです。
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.4.26
No.220 ご飯と溶き卵を混ぜるて炒めるとパラパラになるので、卵を先にご飯と混ぜて、その後、フライパンで炒めて、エビなどの具を入れて、味をつけて、形を整えて食べました! たくさん具があって美味しかったです‼️
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suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
2019.7.19
夜ご飯に作りました✨ カニカマの甘味がとても美味しかったです😊
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ユーザー9e3468
ユーザー9e3468
2024.11.23
ザーサイカニカマ冷凍エビ長ネギハム在ったけど チャーシュー無かった 味の決め手はチャーシューだと思い 具材を別に味醂醤油酒等で味付けてから 卵とご飯とレシピの味付けで炒めたのと 混ぜて炒めました なんならピーマンも入れて レシピの味付け美味しかったです やっぱ炒飯は卵とご飯を混ぜてからより 卵は卵で炒めた方が美味しいと個人的に思います

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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