ミントが爽やかなにんじんのサラダ レシピ・作り方

「ミントが爽やかなにんじんのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミントの香りが爽やかな、にんじんとりんごを使ったサラダのご紹介です。千切りにすることで細かくなったにんじんは、ドレッシングとの絡みがとても良いです。身近な材料なのにちょっとおしゃれに仕上がるので、おもてなしの際にもおすすめです。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。 りんごはよく洗い、芯を取り除いておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 りんごは皮付きのまま5mm幅のいちょう切りにします。
  4. 3 ミントは細かく刻みます。
  5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 1、2、3を入れ、全体にドレッシングが絡むまで混ぜます。
  7. 6 器に盛り付け、アーモンドスライスを乗せて完成です。

コツ・ポイント

アーモンドスライスは最後に振りかけるのが、食感の良いサラダに仕上げるポイントです。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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