きゅうりとツナのごま酢和え レシピ・作り方
「きゅうりとツナのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩分控えめのきゅうりとツナのごま酢和えをご紹介します。たたいて割ったピーナッツの食感がおいしいです。噛めば噛むほどツナ水煮の旨みや、ピーナッツの甘みを感じることができますよ。お手軽調理なので、ぜひ、作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- きゅうり (1本) 80g
- 紫玉ねぎ 50g
- 水 (さらす用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- ピーナッツ (無塩) 20g
- (A)酢 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)ポン酢 小さじ1
- (A)白すりごま 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは薄い輪切りにします。
- 2 紫玉ねぎは薄切りにし、水に10分さらします。
- 3 ポリ袋にピーナッツを入れ、麺棒でたたきます。
- 4 ボウルに1、水気を切った2、3、ツナ水煮、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 器に盛りつけ、白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ピーナッツはアーモンドやくるみ、カシューナッツなどお好みで代えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
バーミー
2024.12.7
和えると水分が出るので
きゅうりは軽く塩もみ…
酢とレモン汁半分ずつ。
ツナは水煮よりオイル漬け
の方が合うな〜と思いました◎
砕いたピーナッツがアクセント♪
すりごま多めが美味しかったです☺︎
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noneko
2020.6.24
ピーナッツなし、ツナ→鶏むね肉で代用、賞味期限切れ近くの余りのちくわを追加して作りました。
ツナの油がないためか少し物足りない味付けだったので醤油小さじ1追加しました。さっぱりしていて玉ねぎのしゃきしゃきの食感で食べ応えがあり美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
たぬ
2020.6.17
(*´ω`*)
2人のユーザーが参考になった
ちまるん
2020.6.15
アーモンドで作りました。サッパリしてて美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
ユーザー53f9fe
2020.7.12
畑からとってきた野菜で作りました 家にあった調味料(おろしポン酢大さじ2すりごま黒5 G)だけでしたがとてもおいしくできました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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