ごま香るかっぱ巻　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは縦に細切りにします。
3. 2. のりは半分に切ります。
4. 3. ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ粗熱を取ります。
5. 4. 巻きすの上に2を広げ、のりしろ部分を奥1cm残して3を敷き詰め、 白いりごまを散らします。
6. 5. 手前から1/3程度の部分に1をのせ、手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。同様にもう一本作ります。
7. 6. 2cm幅に切り、皿に盛り付け完成です。