食感楽しい オートミール餃子 レシピ・作り方

「食感楽しい オートミール餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉の代わりにオートミールを使ったアレンジ餃子のご紹介です。サクサクしたオートミールに色々な具材を合わせて旨味たっぷりに仕上げました。お酒と一緒に食べるのもおすすめですよ。いつもと違う餃子をぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツ、長ねぎ、大葉は粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1、オートミール、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に15個作ります。
  5. 4. フライパンにサラダ油をひき3を並べて中火にかけ、こんがりと焼き色がついたらお湯をまわし入れて蓋をします。
  6. 5. 中火で8分程焼き、水分がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツは白菜でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

56件のレビュー
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チーコ
チーコ
2021.5.6
モチモチで美味しかったです。 鶏肉を少し入れてみました。バランスが良かったです。
20人のユーザーが参考になった
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UKATSU
UKATSU
2021.6.15
薬味が多いので、淡白な感じはなく美味しい餃子でした。 キャベツを塩揉みしたりして水分を搾らなくていいのも楽でした。
10人のユーザーが参考になった
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あはは
あはは
2020.9.27
オートミールをアレンジした料理が作りたくて、餃子に挑戦。 美味しく食感も良い感じでした。
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2020.3.2
きれいに焼けました‼️バイお嫁さん。笑笑
5人のユーザーが参考になった
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*miiiu*
*miiiu*
2022.4.26
オートミールが挽肉っぽい食感に感じられて、美味しかったです✨ 餃子が大好きなダイエット中の夫も「美味しい!」と満足そうでした😊 また作ります
3人のユーザーが参考になった
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ユーザーee8a33
ユーザーee8a33
2021.8.20
簡単で、はらもちがよく、夫ももりもり食べていました。ダイエット中で低カロリーかつ栄養価の高い食事を摂りたいところだったので二人で大喜びです。ありがとうございました。
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ふ。
ふ。
2022.3.17
何だか物足りない。皮がすごくもちもで美味しかったです。けれど、ただお腹に溜まる料理って感じでした。 鶏ひき肉を入れたらぐっと美味しくなりそうです。
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ふも餃子
ふも餃子
2022.1.20
初めて餃子にオートミールを入れました。食感はありますが、味は気になりませんね。他の方のコメントを見て、胡麻油とニラを加えて4つ焼きました。あっさりしていたので、残りは豚ひき肉を足してみました。脂身の多いひき肉や、水気の多い白菜で作るとより美味しそうです。普段の餃子は酢醤油で食べるのですが、このレシピはポン酢がよく合いますね。
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raguswons
raguswons
2021.11.28
初めて作りましたが、うまく行きました!今回はレシピ通りだったので、次回からは別のものを加えてみます。罪悪感なく食べられて嬉しいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

  • 餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか?

質問

チーズ
チーズ
大葉はあった方がいいですか?大葉の代用品はありますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、大葉を省いてもお作りいただけます。代わりに青ねぎやニラを使用することも可能です。よろしければ参考にしてみてくださいね。

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