ししとうとこんにゃくの甘辛おかか炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
2. 1. こんにゃくは細切りにします。
3. 2. ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴をあけます。
4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。油がまわったら、2を入れ炒めます。
5. 4. ししとうに焼き色がついたら弱火にし、かつお節、(A)を入れ炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。