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豆腐の紅生姜の和風ナゲット レシピ・作り方
「豆腐の紅生姜の和風ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
木綿豆腐で簡単に、紅生姜がアクセントのナゲットの紹介です。材料を混ぜ合わせて、少量の油で揚げ焼きにするだけなので、とっても簡単にできちゃいます。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 紅生姜は粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに木綿豆腐、1と(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 2を小判型に成形し、おからをまぶします。
- 4 フライパンの底から2cm高さになるまでサラダ油を注ぎ、160℃に温まったら3を揚げ焼きにします。
- 5 全体がキツネ色になったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は少量の油で揚げ焼きにしましたが、たっぷりの油で揚げてもおいしくお作りいただけます。 木綿豆腐は水切りせずに使用してます。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
木綿豆腐は絹ごし豆腐で代用できますか？
生おからはおからパウダーで代用できますか？
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