ごはんが進む 食べるしょうゆ　レシピ・作り方

「ごはんが進む 食べるしょうゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのおかずや、調味料として大活躍の食べるしょうゆのご紹介です。しょうゆで煮詰めて味を濃縮させたねぎにごま油を入れ、風味豊かに仕上げています。ほかほかのごはんにのせるもよし、炒め物や、蒸し物のソースとしてもおすすめの万能調味料です。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(150g分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ピーナッツは細かく刻みます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに1、しょうゆを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。
  5. 4. ごま油、2、フライドオニオン、ガーリックチップ、白いりごまを入れて中火で炒め、気泡が立ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ピーナッツは、お好みのナッツに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ヴェル子
ヴェル子
2021.11.20
ピーナッツの他にアーモンドも入れました。 香ばしさが増して美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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