はんぺんのわさびマヨネーズ和え　レシピ・作り方

「はんぺんのわさびマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜のシャキシャキとはんぺんのしっとりした、２つの違う食感を楽しめます。 はんぺんは焼き目をつけることで香ばしくなり、わさびのピリッとした後味がクセになります。わさびを抜けば、小さなお子様も大好きな味わいになりますよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし3cm幅に切り、はんぺんは1.5cm角に切ります。
  2. 2. アルミホイルを敷いた天板に1のはんぺんをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
  3. 3. ボウルに(A)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4. ボウルに1の水菜、2、3を入れて和えます。
  5. 5. 器に盛りつけて、白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃のトースターで3分焼いています。 辛いのが苦手な方は、わさびの量を減らしたり抜いてもらっても美味しく作れます。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
みみみみみ🐾
みみみみみ🐾
2022.2.19
はんぺんは普通にフライパンで焼きました。 紫の水菜だったので美味しそうには見えないかもだけど、美味しかったです。 お好みでわさび多めでも良かったかな。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.10.27
はんぺん少し焦がしてしまいました(^_^;) わさびがピリッときいて水菜のシャキシャキ食感も美味しいです
たべれぽの写真
salala
salala
2018.2.2
さっぱりしているのでたくさん食べられます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みっこ
みっこ
無糖ヨーグルトは入れないとだめですか？
kurashiru
kurashiru
無糖ヨーグルトを入れると酸味が加わり、さっぱりした味になりますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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