ハラペーニョと2種チーズのトマトピザ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
3. 2. ピザ生地を作ります。ボウルにサラダ油以外のピザ生地の材料を順に入れ、混ぜ合わせます。ひとかたまりになったら、ボウルから出して捏ねます。
4. 3. 表面がつるんとしてきたら、サラダ油を加え馴染ませるように捏ねます。
5. 4. ひとまとまりになったら、濡れふきんをかけて10分程置き、麺棒で直径20cmの丸型に伸ばします。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板にのせます。ピザソースを塗り、1、ピザ用チーズをのせます。
7. 6. アンチョビフィレ、ハラペーニョピクルスをのせて200℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼きます。
8. 7. 器に盛り付け、カッテージチーズをのせて完成です。