わさび菜となめこのおひたし　レシピ・作り方

手順

1. 準備 なめこは綺麗に洗っておきます。
2. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れたら、わさび菜を茎から入れて中火で1分程茹で、流水にさらします。
3. 2 水気を切った1の根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
4. 3 鍋に調味料、なめこを入れ、2分程中火にかけたら火から下ろします。
5. 4 ボウルに2、3を入れ20分程冷まして味が馴染んだら、皿に盛り付けかつお節を散らして完成です。