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にんじんのしらす和え レシピ・作り方
「にんじんのしらす和え 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食9〜11ヶ月ごろ（後期）から始められる、にんじんのしらす和えはいかがでしょうか。しらすの旨味が調味料となり、にんじんの優しい甘みとともに美味しくいただけます。しらすは刻むことでにんじんとよく馴染みますよ。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1食分)
- にんじん 15g
- 水 (にんじん加熱用) 適量
- しらす干し 2g
- 水 (しらす干し加熱用) 大さじ1
手順
- 1. にんじんは皮を剥き、5mm角に切ります。
- 2. しらす干しは粗みじん切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで1分程加熱し、一度混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分程加熱します。柔らかくなったら、取りだし、水気を切ります。
- 4. 耐熱ボウルに2を入れ、水を加えふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで30秒程加熱し、水気を切ります。
- 5. 3に4を入れ、和えます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
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