ほんのり甘いヤーコンのシーザーサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ヤーコンの皮はむいておきます。 セロリは筋を取っておきます。
2. 1. セロリは千切りにします。
3. 2. 紫玉ねぎは薄切りにしボウルに入れて水を注ぎ、5分程、水にさらします。
4. 3. ヤーコンは千切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ20分程、水にさらします。
5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、器に移します。
6. 5. 別の器にベビーリーフ、1、水気を切った2、3、温泉卵を盛り付けます。4をかけて出来上がりです。