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厚揚げの大葉チーズ照り焼き レシピ・作り方
「厚揚げの大葉チーズ照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げの大葉チーズ照り焼きのご紹介です。厚揚げの食感と大葉チーズの旨味が、甘辛い照り焼きソースとなじんでおいしいですよ。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもぴったりな一品です。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 厚揚げは厚さを半分に切ります。
- 2 大葉、ピザ用チーズをのせて挟みます。同様にもう1つ作ります。
- 3 片栗粉を両面にふるいかけます。
- 4 ボウルに照り焼きソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 6 焼き色がついてピザ用チーズがとけてきたら、弱火にして4を回し入れ、スプーンで照り焼きソースをかけながら絡めて焼き、全体にとろみが出たら火から下ろします。
- 7 食べやすい大きさに切り分けた6を器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、時々返しながら仕上げてください。 ピザ用チーズは、厚揚げからはみ出ない程度に挟んでください。
たべれぽ
A**✨✨
2022.2.7
大葉→チーズ→大葉にして挟みました✨
切ったら断面が見えて美味しそう✨
満足感ある1品になりました✨
7人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.9.16
上下が離れてしまって焼きにくい。食べにくい。
5人のユーザーが参考になった
Ochou
2021.4.6
今夜のおつまみに作ってみました。
厚揚げ一枚に大葉を二枚使い、チーズをサンドするように挟みこみ、ラップできっちり巻いて
冷蔵庫に半日。
焼いている時にずれる事なく綺麗に仕上がりました🎵
4人のユーザーが参考になった
しず
2021.9.27
めっちゃ美味しい！！
主菜で良いと思います。
スライスチーズを使いました。
お醤油少なめ、お砂糖多めがうちには良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
きみばち
2021.3.31
チーズはスライスチーズを使用しました！とっても美味しくて白米によく合いました✨
1人のユーザーが参考になった
ぴょん
2024.5.9
厚揚げに切り込みを入れて大葉とチーズをはさみました。醤油、みりん大1とにんにくを少し入れました。おいしかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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