高野豆腐でタコライス レシピ・作り方

「高野豆腐でタコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高野豆腐でタコライスのご紹介です。ひき肉を細かく刻んだ高野豆腐で代用してミートソースにし、シャキシャキとした食感のレタス、フレッシュなトマトと一緒にごはんにのせました。高野豆腐にしっかりと味が染みていてとてもおいしいですよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ボウルに高野豆腐、水を入れ1分ほど浸し戻したら水気を絞り、みじん切りにします。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. レタスは薄切りにします。トマトは1cm角に切ります。
  4. 4. スライスチーズは3等分に切り5mm幅に切ります。
  5. 5. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら1を加え炒め合わせます。
  6. 6. しっかり混ざったらカットトマト缶、(A)を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 皿にごはんをよそい、3、4、6をのせたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
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2021.2.7
高野豆腐ではなく合挽き150gくらいで。 トッピングはトマトでなく、プチトマトにしました! 味付けなどは全てこのレシピ通りにしましたが、美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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