やみつき韓国風トウモロコシ　レシピ・作り方

「やみつき韓国風トウモロコシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べ始めたら止まらなくなると話題の韓国屋台メニュー「マヤッオッスス」です。ナイフで削りながら食べてもいいですし、豪快にかぶりついてもおいしいですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. とうもろこしは皮とヒゲを取っておきます。
  2. 1. とうもろこしはラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2. 粗熱が取れたら半分に切り、芯に竹串を2本ずつ刺します。
  4. 3. フライパンに(A)を入れて、かき混ぜながら弱火で熱します。よく混ざったら、2を入れて全体に絡め、汁気がなくなるまで煮詰めたら火から下ろします。
  5. 4. バットに(B)を入れて混ぜ合わせ、3を入れて全体に絡めます。
  6. 5. お皿に盛り付け、チリパウダーをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 竹串はフライパンの縁から出ないようにご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

あやよこ
あやよこ
生クリームを牛乳とかでは無理ですか？
kurashiru
kurashiru
風味やとろみの付き具合などが大きく変わるため、こちらのレシピでは牛乳で代用せず生クリームを使用することをおすすめいたします。ご希望に添えず申し訳ございません。ぜひ生クリームをご用意の上で作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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