ちくわとじゃがいもの海苔バター炒め レシピ・作り方

「ちくわとじゃがいもの海苔バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとじゃがいもの海苔バター炒めのご紹介です。細切りにしたちくわとじゃがいもをバターで炒め、コンソメ顆粒や青のりで味つけしました。バターのコクと青のりの風味が効いていて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2 ちくわは半分の長さに切り、細切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 じゃがいもに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
16件のレビュー
たべれぽの写真
Tomomi
Tomomi
2023.4.20
わりと味もしっかりついていて、おいしくいただけました。
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おかやん
おかやん
2022.4.29
じゃが芋は先にレンチン(600w*1分)で時短で、お酒は加えていません。 ちょっと焦げるように作ると香ばしくて美味しかったです。
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キーウィ
キーウィ
2021.7.13
のりバターがじゃがいもと合います。美味しかったです。
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S
S
2021.4.23
簡単でした。
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あごご
あごご
2022.11.20
ジャガイモは細切りだけだと、シャリっとしたのが残ったので、炒めつつお酒入れた後、蓋をして少し蒸してから、水分飛ばすために炒めるとべちゃっとならずよかった。バターと海苔は合う。 簡単なので、ジャガイモがたくさんある時に作ります。
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きらら
きらら
2022.2.23
コンソメなし、塩コショウしっかり目で作りました。 材料も家にあるもので出来、簡単で美味しく出来ました。
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kei
kei
2021.5.12
食べてみて、バターがけっこう入るので、お酒はない方が美味しい気がします。 青のりが香り良くお酒の違和感がなければ美味しいと思います(ごめんなさい) レシピをありがとうございました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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