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電子レンジで作る ねぎのマリネ レシピ・作り方
「電子レンジで作る ねぎのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和のイメージのある長ねぎを洋風のマリネにしてみました。 ねぎは加熱すると甘みが増して、マリネ液の酸味とよくなじみます。 電子レンジを使うことで短時間で味が染み込みます。 メインの材料が1つなので、もう一品欲しいときにとても便利なレシピです。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ねぎは5cmの長さに切ります。
- 2. マリネ液の調味料を全て混ぜ合わせます。
- 3. ボウルに1を入れ、2を注ぎます。
- 4. 3にふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5. 器に盛り付け、バルサミコ酢をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はボウルで調理をしましたが、耐熱皿を使えばそのまま食卓に出せて便利です。 キノコ類やピーマンなど他の野菜でもアレンジできます。
たべれぽ
4.3
4.3
きゃま
2019.12.13
中途半端にねぎが余っていたので、作ってみました！
ねぎの甘みと調味料の酸味のバランスがとれててすごくおいしい〜っ
バルサミコ酢の代わりに普通のお酢を使ってもおいしかったです🙀❤
次は他の野菜で試してみようと思います！
3人のユーザーが参考になった
みるみる
2023.2.16
電子レンジでできるのがいい！
マスタードなくても美味しかったですが、今度はマスタード用意してまた作りたいです
1人のユーザーが参考になった
くらしる0502
2020.1.17
楽だし、ネギが美味しく食べられました☺️個人的には酸っぱいマリネが好きなのですが、バルサミコ酢で甘めのマリネも美味しいなと思います。
1人のユーザーが参考になった
とまと
2022.6.14
何度かリピートしています！
バルサミコ酢なくて砂糖抜き簡単酢で作りました！
あらかぶの黒酢餡掛け
2022.5.26
ネギをたくさん買ったので作ってみました😄簡単に出来ますね🎵
Yoshimura Nayu
2021.11.7
洋食おつまみ
あゆ
2017.12.23
簡単に作れて美味しかった！
ななみ
2017.8.13
ネギが甘くて美味しい！
レンジで簡単でした！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
パンちゃん
バルサミコ酢がないのですが、代用できる身近なものはありますか？
お酢でも代用可能でしょうか？
kurashiru
バルサミコ酢は、ぶどう果汁を原料とした果実酢なのでぶどうの香りがして甘みがあるお酢です。
その風味がマリネにとても合い、美味しくなりますが、無ければ酢を少しだけかけるとポイントになりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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