あったか 豆腐と豆乳のスープ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

豆腐の崩し具合はお好みで結構です。豆腐は絹豆腐でも木綿豆腐でもお好みのものでよいですよ。 豆乳の代わりに牛乳で作っても美味しくできます。 味噌は白味噌が合いますが、どのタイプでも良いです。ご家庭でお使いのもので気軽に作ってみてください。 今回レモンの皮は国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。