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ほうれん草と油揚げの煮浸し　レシピ・作り方

「ほうれん草と油揚げの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.42
(109)

ほうれん草と油揚げの煮浸しはいかがですか。煮汁が染みこんだ油揚げとほうれん草はほっこりとするおいしさです。さっとお作りいただけますので、夕食のあともう一品としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 油揚げは油抜きをしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を1分程茹でます。お湯を切って流水にさらし、水気を絞ります。
  3. 2 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3 油揚げは細切りにします。
  5. 4 別の鍋に水、(A)を入れて中火で煮ます。煮立ったら3、2を加えて弱火で1分程加熱し、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
109人の平均満足度
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.3.16
簡単でとても美味しく出来ました。温かくても冷めても美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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りんご
りんご
2022.2.6
4.6
優しい味で美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
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nin
nin
2023.6.28
4.2
やさしい味でほっこりしました。他の口コミのとおり少しだけ和風出汁追加しました。またリピートします！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2024.12.13
4.6
ほうれん草さえ茹でてしまえば、あとは簡単！ ほうれん草のお浸しに油揚げを加えただけで、グレードアップした感じになって👍😋
1人のユーザーが参考になった
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おかやん
おかやん
2023.1.20
ほうれん草は下茹、しめじを追加。　丸大豆醬油を使いましたが、あっさりとした味付けで、他の料理の邪魔をせず、美味しかった。
1人のユーザーが参考になった
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譜音
譜音
2022.12.8
4.4
IHコンロ一口しか無いので、 フライパンでほうれん草を茹でた後、調味料はレンチン温めしてからほうれん草とおあげに加えましたが、美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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kichi
kichi
2021.8.22
4.6
ほうれん草はレンチンで　 薄口醤油大1は少し多かったです またチャレンジですね 　　　　　　　　　　やや満足🍺
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー7c6f51
ユーザー7c6f51
2024.7.13
4.4
意外に簡単にできて美味しかった？
たべれぽの写真
まみ
まみ
2024.5.4
4.2
ほうれん草3株で、調味料半分で作りました。 優しいお味でおいしかったです。 2024/5/4
もっと見る（14件）

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザーeed27f
ユーザーeed27f
普通の醤油ではダメでしょうか？
kurashiru
kurashiru
薄口しょうゆの代わりに普通のしょうゆ(濃口しょうゆ)を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。おいしく仕上がりますように。

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