おつまみにも 干し芋の肉巻き　レシピ・作り方

「おつまみにも 干し芋の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

干しいもの肉巻きレシピのご紹介です。みりんを多めに入れているので、甘辛な味付けでクセになる美味しさです。干しいもの甘みと肉の旨みが相性良く、おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 干しいもを1cm幅に切ります。
  2. 2. 1を豚バラ肉で巻きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. (A)を入れて味を絡めたらお皿に盛り、糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の干しいもによっても甘さが変わるので、お好みでみりんの量を調整してください。 ご使用の干しいもが固い場合は、5分程水に浸けてからご使用ください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー83bffa
ユーザー83bffa
2024.1.7
戴き物の干芋の消費に困っていました。簡単に作れました。 醤油多めにしたら干芋の甘みが引き立ちました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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