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カブと塩昆布のさっと和え レシピ・作り方
「カブと塩昆布のさっと和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブを葉ごと全て使ったとても簡単な和え物です。 サッと茹でて、塩味の付いている塩こんぶと、昆布茶で味付けをしていますので、本当に手間もかからず出来てしまう一品です。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 カブは葉を1cmほど残して白い部分と葉の部分に切り分けます。葉の部分は3cm幅に切り、白い部分は皮をむき6等分に切ります。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、1の白い部分を入れて30秒程ゆで、1の葉の部分を加えてさらに1分ほどゆで、湯切りします。
- 3 ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 カブは白い部分と葉の部分を時間差でゆでることで、葉の食感が残ります。
たべれぽ
あいぼーあいぼー
2021.11.10
昆布茶の代わりに粉末だしで作りました。
とても簡単に美味しく作れました♪
18人のユーザーが参考になった
こっちゃん
2018.12.7
茹でるのが面倒で薄めに切ってチンしましたが美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
mami
2021.5.3
簡単に作れて美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
Satoko
2021.3.1
昆布茶がなかったので、鰹節を入れました。美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
yumi
2022.7.20
ちょっと長めに茹でてとろっとさせました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
Sally
2019.1.23
ちょっと足りなくて少しめんつゆ入れた
1人のユーザーが参考になった
たろ
2024.4.17
美味しいし簡単！またつくる！
たまごボーロ
2023.12.1
材料はこかぶと塩こんぶだけだと思っていたら昆布茶が必要だという事に気付いて少し慌てました。たべれぽをみて粉末だしでOKだという事で安心しました。粉末だし小さじ1、塩こんぶ15gと両方少なめにしてちょうど良かったです。おいしかったです。
Yuuko
2023.3.5
ちょっと しょっぱかったです。
次回は 塩昆布、昆布茶共に 減らして作ろうと思います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
もも
小松菜をゆでて入れても大丈夫ですか？
kurashiru
こちらのレシピは、小松菜を加えてもお作りいただけますよ。小松菜は塩ゆでをすると風味よく、色鮮やかに仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。おいしくできますように。
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