たらこと大葉の和風マヨチャーハン レシピ・作り方

「たらこと大葉の和風マヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで簡単に調理可能な、たらこと大葉の和風たらこマヨチャーハンのレシピです。 たらことマヨネーズで、大人から子供まで楽しめる味付けにしました。 明太子でも作れますので、お好みでアレンジもお楽しみ下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 大葉を千切りします。 たらこに切れ目を入れて中身をかき出します。
  2. 2. (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひきます。 ごはんとたらこを入れて軽く炒めます。
  4. 4. 溶き卵を加えて強火で炒めます。 卵に火が通ったら中火にし、2を加えて炒めます。 全体が馴染んだら大葉を加えてサッと炒め、フライパンを火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付けて、仕上げにきざみ海苔をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 大葉はお好みでみじん切りにしていただいても大丈夫です。 たらこは明太子でも代用することが出来ます。

たべれぽ
4.1

41件のレビュー
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あい
あい
2021.4.9
大葉の代わりにネギとレタスを追加しました! 少し薄味だったので、たらことマヨネーズを上にもかけたら美味しかったです^ ^
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リーナ
リーナ
2023.11.27
たらことバターのとっても やさしい味でした。 炒め入れる大葉と 味がついた海苔を多めに すればよかったです◎♪
4人のユーザーが参考になった
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GRCReW.5
GRCReW.5
2020.4.28
大葉はなくて、ネギ、ベーコンを入れてみました!! とても美味しかったです!! ライスはバターの味もして、味濃いかな?って思ったけど案外ちょうどよかったです
4人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2021.1.30
美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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ぴん
ぴん
2020.3.5
マヨ醤油の炒飯って初めて!こってりだけど若者が好きな味って感じで美味しかったです。大葉を入れたら少しは爽やかさもあったのかな〜
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るんるん
るんるん
2018.11.10
大好物の魚卵が今日は安かったのでチャーハンにchalenge☆ ほかほかご飯に乗せるのもいいけど、ちょっと飽きたな、、、っておもっていたら! チャーハンという手があったか!(こりゃまいった) 火を入れたプチプチタラコも生のプチプチタラコもうましうまし!
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むむ
むむ
2018.5.31
美味しかったです!
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ハロハロ
ハロハロ
2017.9.22
マヨとたらこの相性ピッタリの最高の一品でした😆 リピートさせていただきます🙌
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ᐢ.  ̫ .ᐢㅤ
ᐢ. ̫ .ᐢㅤ
2021.7.2
とても簡単でおいしかったです!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ニッキー
ニッキー
先にたらことご飯と卵をボールで混ぜても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、先にたらこ、ご飯、卵を混ぜたものを炒めていただいても大丈夫ですよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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