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せせりのとしめじの柚子胡椒炒め レシピ・作り方
「せせりのとしめじの柚子胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏せせりとしめじの柚子胡椒炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏せせりと、柚子胡椒の爽やかな風味が良く、ごはんにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. しめじは石づきを取り、手でほぐしておきます。
- 2. 鶏せせりは3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4. 焼き色が付き火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
4.5
4.5
みんみん
2021.6.29
白ネギも入れてみました！美味しい！
3人のユーザーが参考になった
おもち
2022.6.1
しめじがなかったので、えのきとしいたけで代用しました。
普通に美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2021.6.26
ブナピー代用で作りました。せせりのコリコリ感と柚子胡椒味がとても美味しいです☆子供達にも好評です😊✨
1人のユーザーが参考になった
mintogumi
2021.5.30
アスパラをたくさん頂いたのでボリュームアップに。ゆず胡椒多めに入れて少しピリ辛で美味しかったです。次は他の野菜も入れて作ってみたいです。
1人のユーザーが参考になった
BaBaｰyasue
2023.7.4
玉ねぎも加えました
れもん
2022.4.3
しめじがなかったので、冷蔵庫に余ってる野菜をいれました🎶
いんげん、玉ねぎ、しいたけに変更して野菜たくさんに(♥ω♥*)
柚子胡椒多めにして旦那も美味しいとパクパク食べてくれました❤️
また作ります！
ユーザーe155b6
2022.2.17
写真は下手だが味はうまい😋
kuni
2022.2.1
柚子胡椒合いますね！私は好きなので多目に入れました。
おかゆ
2021.2.22
もう何度か作ってますが、せせりと柚子胡椒がとても合って美味しいです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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