おうちで簡単 手作りグラノーラ レシピ・作り方
「おうちで簡単 手作りグラノーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちでグラノーラを作ってみませんか?ナッツやフルーツなど、お好みの材料を組み合わせることで、オリジナルのグラノーラを作ることができます。1度作ればやみつきになること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね!
材料(750g(出来上がり量))
- オートミール 250g
- 薄力粉 100g
- 塩 少々
- ミックスナッツ (無塩) 90g
- かぼちゃの種 30g
- オリーブオイル 80g
- メープルシロップ 140g
- ミックスドライフルーツ 80g
手順
- 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ミックスナッツを袋に入れ、麺棒で砕きます。
- 2 ボウルにオートミール、薄力粉、塩、かぼちゃの種、1を加えよくかき混ぜます。
- 3 オリーブオイル、メープルシロップを加えよくかき混ぜます。
- 4 天板に、3を広げて170℃のオーブンで15分焼きます。
- 5 全体的に混ぜて広げ、さらに170℃のオーブンで15分焼きます。
- 6 ミックスドライフルーツを加え、かき混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
Momoka
2020.6.10
何回も作ってます。
今回は甘くならないよう工夫しました。
砂糖小さじ1くらいと牛乳大さじ2くらいを混ぜ
オートミール全体にかけました
はちみつは半分以下の40gほど
オイルは半分の40gほどにしました。
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レオの姉
2020.5.11
ココアパウダーを入れてチョコグラノーラも!とても美味しかったです☺︎
40人のユーザーが参考になった
ユーザー9771b3
2020.6.1
何回もやってますーーーー^_^
ザクザクしていてとっても美味しいです🔆
オリーブオイルをバターに変えて作っても美味しかったですよ
38人のユーザーが参考になった
C
2021.8.28
美味しい!!
グラノーラ好きだけど、市販の原材料の欄が気になっていました。これなら自分好みにアレンジでしますね♡
今回は…
アーモンド、ひまわりの種、
クランベリー、レーズン、ブルーベリー
メープルシロップは、なんだかもったいなく感じて70gでストップ
米粉、ココナツオイルで。
ハマる予感しかしないです😊
2021.9.16追記
ハマりにハマりまくっています。
オートミール300g
米粉50g
メイプルシロップ50g
ココナッツオイル50g
まとまるぐらいの牛乳
ナッツとドライフルーツ70g
ヨーグルトをかけて戴くので、ドライフルーツの甘味でかなり満足できます✨
27人のユーザーが参考になった
Momoka
2020.4.26
メープルシロップをはちみつに代用し、
レシピとは半分の量でつくりました。
焼き時間を5分くらい多くすると、香ばしくなり
とっても美味しく作れました。
15人のユーザーが参考になった
Bonsoir
2023.7.21
この2ヶ月くらい週一くらいのペースで作ってます。美味しいです!オススメです。
1. オリーブオイルの匂いが苦手な人は米油よいです。私はオリーブオイルのにおいが少し強く感じて苦手なので、米油にしたところ、無臭でより美味しく食べられました。
2. メープルシロップは高いので、安いハチミツで代用してます。十分美味しいです。メープルシロップの風味が好きな人は少し高いけどメープルはやっぱり美味しいです。自分は普段使いにはハチミツで十分です。
3. 甘味を減らすと固まりません。ひっくり返すのが大変です。あと味もイマイチ決まりません。甘すぎるんじゃ?と思っても140g入れた方が美味しくカリッと仕上がります。
4. ハチミツやメープルを減らした場合小麦粉を分量通り入れるとパサっとした雰囲気の味があまりしないものになります。また、塩の入れ忘れもイマイチでした。
最初メープルなどの甘味を少なくしたら固まらないし、味もイマイチでした。手持ちの安いオリーブオイルにしたら自分はちょっと臭いなと感じたのでコメ油にしたら無臭で美味しかったです。胡桃だけ最初入れてましたがアーモンドも入るとナッツ感が出てより美味しいです。やはりミックスナッツが良いです。
基本、このレシピ通りが美味しいです。あまりアレンジは加えない方が無難です(油の変更は良いと思います)。
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ぴあこ
2022.3.14
今回はオートミール300gで、粉は入れずに蜂蜜とオリーブオイルは80gずつ、かぼちゃの種は大好きなので85g、ドライフルーツもかなりたくさん入れました。天板が2枚入るオーブンなので、途中で上下を入れ替えてます。最初は蜂蜜は入れず10分焼いたら上下を入れ替え、10分後オーブンから出し蜂蜜を加え混ぜて、160℃に下げて6分で上下入れ替えてみました。
いつも焼き色がつきすぎてしまうのですが、今回のやり方が今までで一番上手くできたかも。大好きなので、自分好みの味になるようにいろいろ試しています💕(でもシナモン入れてみたかったのに忘れました💦)
14人のユーザーが参考になった
かどあぼ
2020.5.26
メープルシロップとオリーブオイルが足りなかったので、半分くらいの量で作りました。
少しパラパラして塊にはならなかったけれど、美味しい❤️
シナモンを入れると香りも味もぐっと増します!
ぜひお試しを。
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ぶーぶーちゃん
2020.10.15
自分好みのドライフルーツ、ナッツだけ入れることが出来るから最高😁👍
7人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
kirakira
カボチャの種はいれなくても大丈夫ですか?
kurashiru
かぼちゃの種はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
machako
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で約1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。保存をされる際は密閉容器で保存をしてくださいね。
手作りグラノーラ のレシピになっておりますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
STSG
薄力粉を米粉で代用する事は可能ですか?
kurashiru
薄力粉は米粉で代用していただけますよ。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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