ししとうとじゃこの甘辛山椒炒め　レシピ・作り方

「ししとうとじゃこの甘辛山椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
38件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

山椒の爽やかな香りと、旨味たっぷりのちりめんじゃこが、とてもよく合うししとうの炒め物はいかがでしょうか。 パパッと簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに便利ですよ。 是非お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ししとうはヘタを取り、1cmの切り込みを入れておきます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1とちりめんじゃこを炒めます。
  3. 3 ししとうがしんなりとして火が通ってきたら、調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

ししとうに切り込みを入れると、炒めている時に破裂しにくくなります。 ししとうはまれに、とても辛いものが含まれていますので、辛いものが苦手な方は、ピーマンや甘唐辛子などで代用してください。 山椒の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

4.5
38件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.6.2
山椒で少しおとなの味つけ♪ 甘みもあっておいしい♡ お水を追加して、 ししとうをくたくたに煮ても おいしそうでした◎
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みーみ
みーみ
2020.8.14
美味しくできました。お弁当にも良いですね。リピ決定です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あこ
あこ
2018.5.24
じゃこのかわりにかつお節入れました！美味☆
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2024.3.6
実山椒を使いました。簡単で美味しかったです。
たべれぽの写真
まさと
まさと
2023.9.11
ししとうの使い方がまた一つ増えました。 私は、実山椒にしてガツンとくるのを楽しみました。
たべれぽの写真
mama17
mama17
2022.7.26
ししとうを頂いたので作ってみました！とても美味しかった！
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2021.10.13
簡単に美味しく出来ました！お弁当にもよき。山椒が効いていて美味しい。
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.7.27
さんしょを入れるので風味がとってもよくなるーー😋👌
たべれぽの写真
ぱせり
ぱせり
2021.6.6
お弁当用に作りました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ