さっぱり 豚肉の梅肉和え　レシピ・作り方

「さっぱり 豚肉の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単！おいしい！さっぱり！豚肉と梅肉を和えるだけで、簡単におつまみが完成しちゃいます。シソが入っているので、さっぱり食べられます。冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめです。梅の量はお好みで調整してください。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. シソを千切りにします。
  2. 2. 豚肉をボウルに入れ、酒を入れラップをしたら600Wで4分加熱します。
  3. 3. 2に1と(A)を入れて、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

麺つゆを使っているので、調味料を合わせる手間無く、簡単にできちゃいます。 シソと梅と豚肉だけですが、ヘルシーで意外と食べ応えのある一品になっています。 梅肉チューブがない時は、梅をたたきつぶして使ってください。

たべれぽ
4.3

18件のレビュー
たべれぽの写真
ゆけり
ゆけり
2017.3.14
大葉が無くてすみません さっぱりして美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb10451
ユーザーb10451
2023.3.14
豚肉はブロックが良い
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb10451
ユーザーb10451
2023.3.14
美味しかった
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb10451
ユーザーb10451
2023.3.14
すっぱい梅が良い
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Kuri
Kuri
2022.12.27
さっぱりして美味しい
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まあまあ
まあまあ
2022.6.16
簡単でおいしかったです。
たべれぽの写真
Rumi Tamura
Rumi Tamura
2017.6.19
肉を加熱しすぎてしまったけど、超簡単で、美味しかったです。 梅を多めに入れましたが、もっとしそを多くして欲しいとリクエストしながらも、夫はモリモリたくさん食べてくれました。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

なつは
なつは
料理酒ですか？
kurashiru
kurashiru
料理酒です、とても美味しいので作ってみて下さいね。
なつは
なつは
酒は必ずいりますか？
kurashiru
kurashiru
酒は肉の臭みを和らげる役割のために使用していますが、 なくてもお作りいただけますので、ぜひ作ってみて下さいね
まきみなか
まきみなか
急に夫が帰ってあわてて冷蔵庫にあった豚しゃぶしゃぶのお肉で作りました。シソがなかったので、しめじをレンジでチンしてお花のようにお皿にひいて、夫はそこに柚子胡椒をつけて食べていました。簡単でとても美味しかったです😋
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます！ 柚子胡椒もとても美味しそうですね、素敵なアイディアですね、今度つけて食べてみます♪ ぜひまた作ってくださいね。

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