大根のいちょう切り レシピ・作り方

「大根のいちょう切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のいちょう切りの切り方のご紹介です。サラダや炒め物、汁物に用いる切り方です。ジャガイモ、カブ、にんじんなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみてください。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。
  2. 2. 縦に4等分に切ります。
  3. 3. 切り口を下にして端から一定の幅で切ります。

料理のコツ・ポイント

料理方法によって異なりますが、いちょう切りの幅は5mmから8mm程度です。4等分にした素材を2本揃えて切ると早く切ることができます。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー

コンテンツがありません。

質問

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ