さっと簡単白菜としめじのオイスター炒め　レシピ・作り方

「さっと簡単白菜としめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜としめじのオイスター炒めのご紹介です。香りのいいごま油で白菜としめじをさっと炒めオイスターソースを加えて炒め合わせました。作り方もとても簡単ですのでぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

白菜 250g
しめじ 100g
(A)オイスターソース大さじ1.5
(A)料理酒大さじ1
(A)砂糖小さじ1/2
(A)鶏ガラスープの素小さじ1/4
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 白菜は2cm幅に切ります。
2. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
3. フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れ炒めます。
4. 白菜に火が通りがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ごま油はサラダ油でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？

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