葉生姜の味噌チーズ肉巻き　レシピ・作り方

「葉生姜の味噌チーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
7件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

葉生姜の味噌チーズ肉巻きの紹介です。葉生姜は繊維が少なく辛味も少ないため、とても食べやすく、豚バラ肉とチーズとの相性は抜群です。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにおすすめの一品ですよ。この機会に是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 葉生姜は1本ずつになるように切り、包丁で薄皮を削ぎます。
  2. 2 スライスチーズは4等分に切ります。
  3. 3 1の先端に2、豚バラ肉を巻き付けます。
  4. 4 ボウルにタレの材料を入れ、混ぜます。
  5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、焼き色が付いたら蓋をし、5分程蒸し焼きにします。
  6. 6 豚バラ肉に火が通ったら4を入れ、全体に味が馴染むように中火で絡め、火から下ろします。
  7. 7 笹の葉を敷いたお皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

スライスチーズはピザ用チーズでも代用できます。タレの材料をあらかじめ混ぜておくことで、味噌が焦げるのを防ぐことができます。

たべれぽ

4.6
7件のレビュー
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.7.20
生姜の風味は残りつつ、肉に巻かれて加熱する事で食べやすく、味噌あじと合いとっても美味しい！！！ 葉生姜は元々好きでしたが、生で味噌付けてかじる以外に食べ方を知らなかったので美味しいレシピに出会えて嬉しい💓 1回目はレシピ通り焼肉タレで、2回目は切らしてたので麺つゆ系(創味のつゆ)で作りましたがどちらでも美味しかった✨ ただ、味噌あじでごはんのおかずになりそうと思ったけど、これはおつまみかな〜🍺
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.9.17
美味しくて何度もリピしてます！ スーパーの細めの葉生姜ではなく、道の駅で売ってた大きな塊サイズの葉生姜で作ったらさすがにかなり辛かったです😂 やはり、ほどほどの大きさの葉生姜で作った方が美味しいんだな〜 焼肉のタレではなく今回は「バター醤油」という調味料で作って、これも美味しかった😋
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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