葉生姜の味噌チーズ肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 葉生姜は1本ずつになるように切り、包丁で薄皮を削ぎます。
2. 2. スライスチーズは4等分に切ります。
3. 3. 1の先端に2、豚バラ肉を巻き付けます。
4. 4. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜます。
5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、焼き色が付いたら蓋をし、5分程蒸し焼きにします。
6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら4を入れ、全体に味が馴染むように中火で絡め、火から下ろします。
7. 7. 笹の葉を敷いたお皿に盛りつけて完成です。