ひじきとトマトのマスタードサラダ レシピ・作り方

「ひじきとトマトのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひじきとトマトのサラダのご紹介です。粒マスタードがアクセントになった、さっぱりとしたほどよい酸味のドレッシングが、食欲をそそる一品です。和食と洋食の両方に合う、万能な副菜ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを除いておきます。
  2. 1. ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにして、水に5分ほどさらします。
  5. 4. 鍋に1と被るくらいの水を入れて、強火で3分ほどゆで、湯切りします。
  6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、4、水気を切った3、2を加えて和えます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

6件のレビュー
たべれぽの写真
ayanon*
ayanon*
2023.5.13
食べやすい副菜でした^ ^ 濃い味の主菜を作ったときの副菜にちょうどいいです。☺︎ ヘルシーで、でも美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kuwanomine
kuwanomine
2021.2.24
作りやすい量が4人分なので、倍量にして作りました。酸味が効いていて、塩気も控えめで、たくさん食べられそうです。粒マスタードはチューブのものを使いましたが、規定量通りだとちょっと味が薄い気がします。今度作るときは、粒マスタードをもう少し足してみようと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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