生ハムきゅうりユッケ　レシピ・作り方

「生ハムきゅうりユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
67件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

きゅうりと生ハムで作るお手軽ユッケ風のレシピです。ごま油の風味がとコチュジャンのピリ辛さが食欲をそそります。おつまみにはもちろん、おかずの一品にもぴったりですよ。簡単にできるのでぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは細切りにします。
  3. 2 生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
  5. 4 器に大葉、3を盛り付けて卵黄をのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.7
67件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーb44552
ユーザーb44552
2022.1.31
レシピ通りに作ると生ハムの塩気があるせいで少し塩っ辛い気がします。 きゅうりを多めに入れるか、生ハムを少なめにしてもいいかもしれません。 でもおいしい！
2人のユーザーが参考になった
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ゆり
ゆり
2022.1.20
手軽にユッケが作れるので、良く作ってます！
1人のユーザーが参考になった
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hachi
hachi
2021.7.10
レシピ通りを一回、コチェジャン・卵なしのシンプルなものを一回、作りましたがどちらも好評でした。また作ってほしいとのリクエストもあったので満足が得られたのだろうと思います。きゅうりの分量に対して生ハムが同じくらいか多めの方が塩味？が出ておいしいです。
1人のユーザーが参考になった
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ぴ
ぴ
2024.2.27
簡単でめちゃくちゃ美味しい！ 火を使わないのがいいですね。 今回はポーチドエッグをのせました(瞬間崩れてしもた笑) また作ります。
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文鳥
文鳥
2023.11.21

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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