贅沢牛カツサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1. 牛もも肉に薄力粉、溶き卵、パン粉を付けます。
2. 2. フライパンの底から2cm程度のサラダ油入れて180℃に温めたら、1を入れて揚げます。
3. 3. 両面90秒ずつ揚げたら取り出します。
4. 4. 食パンはそれぞれ片面に焼き色がつく程度、トースターで2分間焼きます。
5. 5. ソースの材料を混ぜ合わせます。
6. 6. 4に5を塗り、3を挟み、きつくラップをして10分程寝かせます。
7. 7. 食べやすい大きさに切ったら完成です。