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ズッキーニのジョン レシピ・作り方
「ズッキーニのジョン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏野菜のズッキーニを使用した、韓国料理のジョンです。チヂミのような感覚で食べれて、とても簡単なレシピです。手作りのピリ辛酢醤油に付けて、お召し上がりください。ズッキーニと一緒に、お好きなお野菜も焼いて、是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、ピーラーでまだらに皮を剥き、5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに酢醤油の材料を入れ、混ぜます。
- 3. 薄力粉を1の両面に付けます。
- 4. 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、3を溶き卵にくぐらせ、弱火で焼きます。
- 5. 両面焼けたら、お皿に盛り付け、2に付けてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
卵を活かした料理になりますので、溶き卵にくぐらせてから、すぐ焼くと卵が綺麗に焼けます。一度焼き、もう一度溶き卵にくぐらせて焼くと、更に食べごたえがある一品になりますよ。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2023.8.2
ジョン… 初めて聞く韓国料理
薄力粉は袋の中でシャカシャカ
卵液が余ったので
合いそうなお野菜を追加
エリンギ2本
かぼちゃ2分レンチンで時短
酢醤油にチリパウダーとラー油
いろんな食感で美味しい♪
2度焼きしなかった
コツ.ポイント見落とし…
20人のユーザーが参考になった
こたちゃんママ
2020.9.3
粉唐辛子の代わりにラー油を入れてみた。どんくらい焼いたら火が通るのか謎〜とか思いながらいい焼き具合に焼けました。ウマ！でした。
5人のユーザーが参考になった
ロンさん
2020.9.9
主菜が韓国風だと欠かせない献立。簡単なのに美味しい❗️
4人のユーザーが参考になった
ちび
2020.7.19
子どもたちがバクバク食べてくれました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
リサリザ
2020.4.22
これからチヂミだけの韓国料理じゃなく作れる！ありがとうございます❤︎
1人のユーザーが参考になった
nozomi:.*
2018.8.8
我が家には辛いのが苦手な人もいるので、白だし：ポン酢＝3：7にすりごまを加えたタレも作りました〜
おつまみにもいいかもです！美味しかったです(*'∀'人)
1人のユーザーが参考になった
❤︎ naoko
2018.6.30
簡単なのに本格的なお味で美味しかったです🙆❤️
1人のユーザーが参考になった
ポッ！
2023.7.27
美味しい！箸が進みます！！！
hs246
2023.7.8
二度溶き卵にくぐらせて焼きました。
簡単に美味しく出来ました♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
カラメル
粉唐辛子がない場合、他に代用出来るものありますか？
kurashiru
粉唐辛子はラー油で代用いただけますよ。とても簡単にお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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