レンジでかんたん きのこ温奴 レシピ・作り方

「レンジでかんたん きのこ温奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこ好きにはたまらない、しめじをたっぷり使った温かいお豆腐のレシピです。濃い目に味付けしたしめじと絹ごし豆腐の相性は抜群です。電子レンジで調理が完了するのでとても簡単で、食べたい時にすぐ出来るのも嬉しいポイントです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れ、軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 3. 電子レンジから取り出し、ラップを外して再び混ぜ、味をなじませます。
  4. 4. 絹ごし豆腐を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱し、水気を切ります。
  5. 5. 4を器に盛り、3をかけ、小ねぎを散らし、すりおろし生姜をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しめじはエリンギやまいたけなど、お好きなきのこで代用することができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

28件のレビュー
たべれぽの写真
なかし
なかし
2019.6.18
片栗粉を入れてとろみをつけ、あんかけ風にしてみました。 簡単なのに手が込んでいるように見えます。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2024.3.22
火を使わずレンジだけで作れるのがいい
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きく
きく
2023.12.15
献立に困って探して見つけ、作ってみました。 作るというほどのこともしていないのに、とても美味しくいただけました♪ レパートリーに加えたいと思います!(No.78)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
1男4女のmama
1男4女のmama
2020.12.14
また、リピートします♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くじら
くじら
2019.8.29
簡単です!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2023.10.17
まいたけとしいたけで作りました。簡単でとてもおいしかったです。
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.9.9
しめじから良い旨味が出ていました!時短で美味しい。また作ります。
たべれぽの写真
ちどりあし
ちどりあし
2022.3.15
たれが美味しい!
たべれぽの写真
tatsumichi
tatsumichi
2020.5.29
レンジで簡単に出来て、もう一品に大助かりです♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ