枝豆の明太チーズ春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮から取り出してほぐしておきます。
2. 1 枝豆は薄皮を取り除きます。
3. 2 春巻きの皮に1、明太子、ピザ用チーズをのせて手前から巻き、終わりの部分に水溶き薄力粉を付けて留めます。
4. 3 フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色になるまで3分程揚げ焼きにして油を切ります。
5. 4 レタスを敷いた器に盛り付けて完成です。