甘えびユッケ　レシピ・作り方

「甘えびユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘エビのユッケはいかがでしょうか。甘くプリプリとした食感の甘エビを、ほんのり甘いピリ辛タレと和えました。卵黄と絡めて食べると、まろやかで食べやすくなりますよ。ごはんにのせたり、お酒のおつまみとしてぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 甘エビは殻をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小ねぎは小口切りにします。
  3. 2. ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 甘エビ、1を加え、よく和えます。
  5. 4. かいわれ大根を敷いた皿に盛り付け、卵黄をのせます。白いりごまをふり、完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ、砂糖の量は、お好みで調整してください。 ニンニクが苦手な方は抜いていただいてもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー
たべれぽの写真
ことりちゃん@
ことりちゃん@
2021.6.19
とても美味しかったです😆 リピ確実✨丼に焼き海苔を散らしていただきました😋 ご馳走様でした🙏感謝☺︎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2021.3.25
旨い！　結構止まらない味
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー8bd7d0
ユーザー8bd7d0
2021.10.4
ニンニクが多い！ それ以外はよかった！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Hari
Hari
2019.11.12
ん〜
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶー
ぶー
2019.4.30
甘エビをいただいたので晩酌の肴に作りました🎵主人も喜んで食べていました😁😁また甘エビをいただけたら、ぜひ作りたいです‼️

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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