お友達の置き土産のししゃもと
同じくお友達から頂いた、生で食べると美味しいにんじんを使ってししゃもの南蛮漬け。
三杯酢が苦手な子供たちですが
ししゃもは食べれるみたい。
少しずつ三杯酢にも慣れて欲しいなぁ。
材料
ししゃも
10尾
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2個
かいわれ大根
適量
○はちみつ
大さじ2
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ1
○酢
大さじ3
○甘酒（砂糖）
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ししゃもを魚焼きグリルかトースターで焼き目ができるまで焼く。
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玉ねぎ、人参は千切りにしておく。
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○を混ぜ合わせておく。
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③にカットした野菜を漬けておく。
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ししゃもが焼けたら、④を上からかけて、カイワレを乗せる。
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1時間ほど漬けたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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