ゴマ油香る♡エリンギの明太子和え

ゴマ油香る♡エリンギの明太子和え

もりはん

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保存：1

材料

(2人分)

エリンギ

1パック
☆明太子

大さじ2
☆ゴマ油

小さじ1
☆白だし

小さじ1/2
☆いりごま

大さじ1
小ねぎ

適量

手順

エリンギを割いて、ラップをかけレンジで1分半チンします。明太子はほぐしておきます。
①に☆の材料を全部加え和えます。盛り付けたら小ねぎを散らして出来上がり♬

投稿者からのコメント

チンしてさっとあえるだけで美味しいおつまみ♡ゴマ油の香りも食が進みます(^^) ■コツ・ポイントエリンギをチンしたときに出る水分は捨ててから和えて下さいね☆ ■このレシピの生い立ちお野菜が高騰している今、値段の変わらないきのこ類のおつまみを考えました♬あっという間に出来ますよ(^^)/

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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